Blogg Matspan | FOOD PEOPLE

Vintermiddag på Blaxsta

Datum 30 januari, 2012, i foodpeople, av admin

Den 18 februari bjuder Blaxsta Vingård in till 6 rätters vintermiddag…»

Trendspaning BARN

Datum 16 december, 2011, i Tips, Trender, Trendspaning, foodpeople, av admin

Vi på FOOD PEOPLE vill med decembers nyhetsbrev trendspana på temat BARN. Under Kairos Futures årliga trendspaning i december benämndes föräldraskap som en trend 2011. Vi på FOOD PEOPLE skulle vilja säga att 2012 så handlar det inte längre bara om föräldraskap, nu är det istället fokus på barnen……»

Julklappstips!

Datum 8 december, 2011, i Tips, foodpeople, kokböcker, av admin

Idétorka? Här kommer massor av tips på goda adventspresenter eller julklappar – alla i matens tecken såklart!…»

SKAFFERIET – debattforum för mat

Datum 7 december, 2011, i Events, Tips, Trender, foodpeople, av admin

– Mat behöver ett seriöst forum för att diskuteras. Intresset för mat är större än någonsin. Fler och fler inser på hur många sätt maten påverkar och berör oss. Hur vi förhåller oss till maten avgör hur vår framtid ser ut, säger Per Styregård, chefredaktör för White Guide och en av initiativtagarna till Skafferiet…»

Trendspaning KÖTT

Datum 15 november, 2011, i Intervju, Restauranger, Tips, Trender, Trendspaning, foodpeople, av admin

Vi på FOOD PEOPLE vill med novembers tema-nyhetsbrev rikta blickarna mot trenden KÖTT. Idag pratas det om kött i alla medier. Trendföreläsaren Lotta Ahlvar benämner kött som ”det nya svarta” på höstens Formexmässa…»

Marcus Samuelsson – The kitchen is the new living room

Datum 19 september, 2011, i Intervju, Restauranger, Tips, Trender, Trendspaning, foodpeople, av admin

I nuläget är det autencitet som gäller – det äkta och inget false promise – man måste hålla vad man lovar…»

Björn Frantzén – Det kompromisslösa köket

Datum 16 september, 2011, i Intervju, Restauranger, Trender, Trendspaning, foodpeople, av admin

Nu är det slut på upplevelsecirkusen – nu är det fullt fokus på råvaran!…»

Trendspaning INTIMITET

Datum 19 augusti, 2011, i Intervju, Restauranger, Trender, Trendspaning, foodpeople, av admin

Vi på FOOD PEOPLE vill med augustis tema-nyhetsbrev rikta blickarna mot trenden INTIMITET. En trend som sakta men säkert smugit sig på men som nu befäst sig på ett spännande sätt…»

Matskribenten som kommer kockarna nära

Datum 19 augusti, 2011, i Intervju, Tips, Trender, Trendspaning, foodpeople, av admin

På temat intimitet vill vi komma matskribenten Sébastien Coffier lika nära som de kockar han intervjuar. Massor med tips på kreativa kockar, deras restauranger, drivkrafter och filosofi. Läs även om ett aktuellt stjärnkocks-besök i Sverige…»

Intim musik i hemma-hos format

Datum 19 augusti, 2011, i Intervju, Trender, Trendspaning, foodpeople, av admin

Johanna Sjunnesson, cellist i Sveriges Radios Symfoniorkester är van att stå på de stora scenerna och möta jubel från publik världen över. Nu ser hon en allt tydligare trend som går mot musikupplevelser i ett mindre och mer interaktivt format där publiken känner sig mer delaktig…»

Page 1 of 512 3 4 5 »

@FoodPeopleSthlm

Organic baby food direct from local farms | Springwise http://t.co/IIvLvHBd via @springwise
RT @ParHolmgren: För 20 år sedan producerades ca 85 % av all mat här i Sverige. Idag är det mindre än hälften. "Vår beredskap är usel." ...
RT @matlandet: Vaddå matland? Är vi mer ett pratland?
@FoodPeopleSthlm lyssnar på Meny i P1 - Fia Gulliksson lagar äkta samisk mat tillsammans med Elaine Asp http://t.co/JTtJfDFV
#Eldrimner ställer in Smaklust tiden inte mogen för att mathantverk med egen kraft ska kunna bära så stort evenemang https://t.co/v4muvVuS
@FoodPeopleSthlm tipsar topp tre semla i år. Brunkebergs Bageri. Stort plus för grovhackad mandel! http://t.co/qTi1uLpo
@FoodPeopleSthlm festar loss på färska korvar från #Oaxenskafferi. Passar även på att njuta av en fin Berkel från 1940 http://t.co/izxbOFUz
Gastronomisk vecka - 14–19 februari är det Copenhagen Dining Week, en mindre vinterversion av Copenhagen cooking http://t.co/Js5RW5Jc

premium wordpress themes