Barometer – Nytt på FOOD PEOPLE!
Utifrån en affärsidé och en syn på ett erbjudande, mäter vi hur en vanlig konsument eller gäst uppfattar verksamheten. Allt ifrån hur lokalen uppfattas, hur produkterna exponeras, kvalitén på hantverket, till det personliga mötet och personalens möjlighet att leva varumärket. Upplevelsen blir därmed ett kvitto på hur väl affärsidén stämmer överens med verkligheten.
Faser:
- Analys av Affärsidé och målsättning
- Underlag och punkter till Barometer
- Bedömning
- Resultatrapport med analys
- Rådgivning
